Rezept Wiesn 2018 Brathendl mit Bayerischer Curry

Mit diesem Brathendl kommt garantiert…


Muskatnuss! Meine Top 5 Lieblingsgewürze #4

Muskatnuss wird meistens zum kochen verwendet und…


Ingwer! Meine Top 5 Lieblingsgewürze #3

Ingwer ist nicht erst seit meiner Zeit bei Alfons…


Vanille! Meine Top 5 Lieblingsgewürze #2

Nachdem ich Euch letzte Woche mein erstes…


Rezept Sommer 2018 Matcha Ice Cream

Bei diesen Temperaturen geht doch nichts über…


Zander ! Mein Lieblingsfisch aus heimischen Gewässern!

Zander! Mein Lieblingsfisch aus heimischen…


Kardamom! Eines meiner Top 5 Lieblingsgewürze #1

Oft werde ich in meinen Kochkursen oder auch von…


Rezept Sommer 2018 Kalte Gurkensuppe mit Aglio e Olio Gewürzmischung

Für die Suppe die Salatgurken schälen, längs…