Himalayan Fire Gewürzsalz
Dieses Gewürzsalz ist ein wahrer kulinarischer Gipfelstürmer. Fruchtig-prickelnder nepalesischer Bergpfeffer (Timut-Pfeffer), feurige Chiliflocken und knuspriges Fleur de Sel aus Pakistan bringen dir ein Stück der faszinierdenden Himalaya Region direkt in die Küche.
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PASST PERFEKT ZU
Fisch, Fleisch, Gemüse
ZUTATEN
Timut Pfeffer (Zanthoxylum piperitum), Chiliflocken, Fleur de Sel
INHALT
80g
UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN
Für unsere Gewürzmischungen verwenden wir nur erstklassige Zutaten. Sie enthalten keine Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Trenn- und Rieselhilfen. Natürlich enthalten die Gewürzmischungen keine zusätzlich gewichtsbringenden Zutaten wie Salz und Zucker.
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Das Gewürz ist so vielseitig verwendet worden in unserer Familienküche. Je nach Schärfebelieben nimmt man mal mehr oder mal weniger. Oft entfaltet sich die Schärfe erst ein bisschen später wenn es durchgezogen ist, z.B. bei einem Chili! Streut man es nur über ein Rührei ist die Schärfe auch spürbar, aber nicht so gravierend. Trotzdem langsam rantasten, ist wie der Name schon sagt: feurig!